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  Quercy Bourian, vortre Bistrot de Pays

Notre carte

 

Les entrées

Batonnets de foie gras noix et amandes frits, sauce pommes rôties

11,00

 

Foie gras de canard

11,00

 

Salade verte

3,00

 

Assiette fraicheur

5,00

 

Chiffonade de jambon de pays et choux rouge, vinaigrette à l'échalotte confite

6,50

 

Omelette nature, salade verte

7,00

 

Salade Quercynoise

7,00

 

Oeuf poché sur nid maraicher, sauce aux brocolis

7,50

 

Omelette aux légumes du soleil et cantal doux

8,00

 

Effeuillée d'endive braisée, crevettes sauce andalouse

8,50

 

Gaspacho de melon en verrine, dés de jambon à la gelée de pineau

8,50

 

Terrine périgourdine au foie gras de canard

9,50

 

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